menú

Empanaditas

10 unidades de empanaditas de iglesia acompañadas de salsas Matronas y hogao casero.

$ 12.000

Aros de cebolla

10 unidades de aritos de cebolla acompañadas de salsas Matronas.

$ 12.000

Yuquitas

8 unidades de croquetas de yuca fritas acompañadas de salsas Matronas.

$ 12.000

Chips de plátano verde

$ 12.000

Fusión de técnicas modernas con recetas tradicionales de la región.

Tradicional Cerdo

150 g de cabeza de lomo de cerdo asada, con arroz blanco, acompañante del día y ensalada Matronas. Incluye sopa del día (a elección) y guandolo frío.

$ 25.000

$ 32.000

Cazuela Matronas

Frijoles calados, servidos con hogao y cilantro, chorizo picado, ripio de papa y dados de plátano maduro. Se acompaña con arroz blanco, ensalada de la casa y chicharrón crocante.

Entradas

Almuerzos

Tradicional Res

$ 29.000

150 gr de milanesa de res (milanesa es el corte) asada, con arroz blanco, acompañante del día y ensalada Matronas. Incluye sopa del día y guandolo frío.

Tradicional Chicharrón

150 gr de tocino, con arroz blanco, acompañante del día y ensalada Matronas. Incluye sopa del día (a elección) y guandolo frío.

$ 25.000

Tradicional Chorizo

$ 25.000

Chorizo matronas, con arroz blanco, acompañante del día y ensalada Matronas. Incluye sopa del día (a elección) y guandolo frío.

Especial del día Matronas

Un plato cambiante, semanal, inspirado en sabores de tradicionales de diferentes regiones. Pregunta por nuestro plato del día y déjate sorprender.

Pa' tardear

Plancha Cerdo

$ 18.000

150 g de cabeza de lomo de cerdo asada, con papas a la francesa, arepitas fritas y salsas Matronas.

Plancha Chicharrón

$ 18.000

150 g de chicharrón, con papas a la francesa, arepitas fritas y salsas Matronas.

Plancha Pollo

150 g de pechuga de pollo asada, con papas a la francesa, arepitas fritas y salsas Matronas.

$ 18.000

Plancha Chorizo

$ 18.000

Chorizo matronas acompañado de chimichurri o pesto con papas a la francesa, arepitas fritas y salsas Matronas.

Plancha Res

150 gr de milanesa de res (milanesa es el corte) asada, con papas a la francesa, arepitas fritas y salsas Matronas.

$ 23.000

Migao tradicional

Bebida caliente al gusto —chocolate oscuro, chocolate con leche o aguapanela tradicional— servida en el pocillo grande de la abuela. Acompaña: buñuelo, galletas de soda, bizcochos y quesito fresco.

$ 15.000

Migaos

Migao consentido

Bebida caliente al gusto —chocolate oscuro, chocolate con leche o aguapanela tradicional— servida en el pocillo grande de la abuela. Acompaña: buñuelo, galletas Ducales, galletas de soda, bizcochos, queso mozzarella y quesito fresco.

$ 18.000

Bebidas frías

Limonadas

$ 13.000

Limonada de coco
Limonada cerezada
Limonada mango biche
Limonada hierba buena

Sodas saborizadas

$ 12.000

Frutos amarillos
Frutos Rojos
Mango biche

Soda Bretaña

$ 4.000

Soda Bretaña michelada

$ 6.000

Gaseosas pet x 250 ml

Cervezas artesanales

$ 15.000

Legendaria (Rubia)
Chorrolato (Negra)
Hato Bello (Roja)

$ 4.000

Coca-Cola original
Coca-Cola zero
Manzana Postobón
Naranja Postobón
Colombiana

Manzana
Lima Limón

Agua saborizada pet x 250 ml

$ 4.000

Cervezas nacionales

$ 6.000

Club Colombia Dorada
Aguila Light
Aguila Original
Pilsen

Coronita

$ 8.000

Corona

$ 13.000

Copa de vino

$ 12.000

Bebidas calientes

Te chai Caliente

$ 10.000

Chocolate

$ 5.000

Oscuro
En leche

Aguapanela

$ 4.000

Cappuccino

$ 6.000

Cappuccino con licor

$ 9.000

Aromática de la Huerta

$ 3.000

Infusión casera de hojas de brevo, hojas de limón y limoncillo, preparada en aguapanela

Infusión de jengibre con panela

$ 5.000

Infusión de jengibre, panela y limón.

Tinto

$ 2.000

Vino caliente

$ 12.000